Ayam kampung termasuk dalam ayam buras (bukan ras). Disebut ayam kampung karena ayam ini telah di budidaya pedesaan/kampung. Ayam kampung memiliki ciri khas sendiri yakni sifat genotipe dan fenotipe yang tidak seragam. Masyarakat Indonesia masih menyukai ayam kampung (daging maupun
Penggunaan Enzim dalam Pakan Unggas
Strategi Melewati Masa Kritis Broiler
Perkembangan genetika ayam pedaging (broiler) sejalan dengan perbaikan mutu genetik yang dilakukan oleh para ahli. Tujuan utama beternak ayam broiler adalah untuk memproduksi daging. Karena itu, para ahli terus mengembangkan strain ayam yang menghasilkan produksi daging berkualitas dengan tingkat efisiensi
Efisien dan Efektif dengan Data Recording
Masa Brooding di Kandang Closed House
Satu hal yang patut diperhatikan oleh peternak ialah manajemen brooding karena berpengaruh besar terhadap performa ayam di periode pemeliharaan berikutnya. Terlebih lagi dalam beberapa tahun terakhir dimana cuaca tidak menentu di Indonesia, pemeliharaan ayam pada musim kemarau maupun musim penghujan