Perkembangan zaman yang semakin modern, menjadikan pola pikir manusia untuk mengembangkan industri perunggasan khususnya ayam menjadi modern baik broiler ataupun layer. Untuk mencapai keberhasilan dari target pemeliharaan ayam modern, tentu manajemen adalah kuncinya. Ayam broiler modern memilki kelebihan yaitu mampu
Penerapan manajemen yang baik akan menjadi kunci keberhasilan pada proses pemeliharaan ayam. Salah satu komponen penting dalam manajemen yang baik yaitu aktivitas pencatatan performa pemeliharaan atau yang umum dikenal dengan istilah recording pemeliharaan. Recording merupakan salah satu bentuk usaha yang
Seiring dengan peningkatan kebutuhan akan protein hewani salah satunya telur, menjadikan komoditas peternakan unggas di Indonesia semakin berkembang pesat. Berdasarkan pusat data statistik dari Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, telah terjadi kenaikan jumlah populasi ayam petelur sekitar 6,25% dari tahun
Ayam petelur modern diciptakan dari hasil rekayasa genetik dengan potensi mampu menghasilkan telur dalam jumlah banyak, bertahan lama (persistensi produksi telur baik) serta memiliki efisiensi ransum yang baik. Kecukupan nutrisi pada ayam berpengaruh besar terhadap produktivitas ayam dan berkaitan erat
Keseragaman pullet menjadi penting karena akan menentukan pencapaian puncak produksi telur. Pullet dengan keseragaman yang tinggi akan mulai berproduksi telur pada waktu yang bersamaan sehingga puncak produksi relatif lebih mudah tercapai. Keseragaman pullet dapat kita tentukan dari pencapaian bobot badannya,
Self mixing merupakan teknik meramu/memformulasikan ransum dimana peternak mencampur sendiri bahan ransum menjadi ransum. Dalam menyusun komposisi ransum self mixing yang tepat, ada 2 hal yang perlu dipertimbangkan. Pertama, pemenuhan kebutuhan nutrisi yang lengkap untuk ayam. Kebutuhan nutrisi yang perlu
Indonesia berpotensi besar dalam kekayaan rempah-rempah atau tanaman obat-obatan. Makin besarnya permintaan dan banyaknya informasi seputar produk herbal mengartikan efektifnya penggunaan herbal pada ternak. Pemberian produk herbal dirasakan berguna untuk menunjang produktifitas ternak. Beberapa peternak memanfaatkan ramuan herbal untuk mengurangi
