Telur adalah salah satu kebutuhan pokok bagi manusia, baik sebagai pemenuhan gizi atau sebagai pemanfaatan yang lainnya. Seperti untuk masker yang dapat menambah kecantikan dan kesehatan kulit.
Telur ayam memiliki berbagai kandungan vitamin dan mineral seperti vitamin A, riboflafin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, zat besi, kalium, kalsium, fosfor dan sumber protein yang sangat tinggi. Selain itu kandungan yang terdapat dalam kuning telur juga mengandung vitamin A, D, dan E. Berikut manfaat dari telur ayam yang perlu diketahui :
-
Membantu Perkembangan Otak
Kuning telur merupakan salah satu sumber vitamin B-kompleks dan choline yang dikenal baik untuk membantu sistem saraf. Choline juga membantu perkembangan otak pada janin ketika dikonsumsi wanita hamil.
-
Memicu Rasa Bahagia
Choline yang terkandung dalam kuning telur juga bisa memicu rasa bahagia. Drew Ramsey, psikiater yang khusus mempelajari diet mengatakan, ketika dicerna oleh tubuh, choline akan berubah menjadi zat yang membantu produksi hormon bahagia seperti serotonin, dopamin dan norephinephrine.
-
Kesehatan Mata
Karotenoid pada kuning telur, khususnya karotenoid lutein dan zeaxanhin, sangat bermanfaat bagi kesehatan mata. Menurut para ahli, karotenoid ini merupakan pigmen berwarna yang memberi warna kuning pada kuning telur dan dapat menurunkan risiko penyakit katarak.
-
Menghilangkan Jerawat
Ternyata telur bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan jerawat. Caranya dengan menggunakan putih telur sebagai masker pada wajah yang berjerawat, cara ini juga sekaligus membuat kulit lebih lembut dan kencang.
-
Menjaga Berat Badan Tetap Sehat
Telur adalah sumber terbaik dari protein lengkap yang mengandung semua asam amino esensial bagi tubuh manusia. Kandungan tersebut membantu mengontrol penyerapan kalori oleh tubuh. Dengan mengonsumsi telur. Anda dapat menjaga berat badan tanpa kekurangan asupan gizi.
Sumber : http://www.detiksehat.com
